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Blog » Metabolismo y salud hormonal | Nutrición basada en evidencia » 50 trucos para no engordar en verano, sin dejar de disfrutar

50 trucos para no engordar en verano, sin dejar de disfrutar

Portada trucos para no engordar en verano
Dra. Amil López Viétez
Dra. Amil López Viéitez Dietista-Nutricionista Directora del Centro de nutrición Dieta Coherente.
Número de colegiada GA00073 en la Universidad de Santiago de Compostela.

Por fin llega el verano, sientes la necesidad de abandonar los estrictos horarios del invierno y disfrutar del buen tiempo con los amigos y la familia. Dejarse llevar por un estilo de vida más relajado puede incidir en tu alimentación y que al final de verano hayas cogido unos kilitos de más, por eso te recomendamos que sigas estos trucos para no engordar en verano y no te lleves un susto en septiembre 😉

50 Trucos para no engordar en verano

El truco principal es la ORGANIZACIÓN, hemos dividido los trucos para no engordar en verano en los diferentes momentos del día para que te sea más fácil seguirlos.

En los desayunos

Procura hacer un desayuno equilibrado y empieza el día cargad@ de energía sin añadir muchas calorías ni azúcar oculto en tu alimentación.

1. No dejes pasar más de una hora desde que te levantas para desayunar. Así rompes el ayuno nocturno y activas tu metabolismo.

2. Empieza el día con un vaso de agua tibia con 2-3 gotitas de limón, te ayudará al vaciado intestinal y a equilibrar el pH.

3. Alterna café y té verde, aporta catequinas y cafeína que aceleran el metabolismo.

4. Cambia los zumos por batidos o come la fruta entera. La fibra retrasa el paso de azúcar a sangre y reduce el almacenamiento de grasa.

5. Descubre los smoothies o batidos verdes.

6. Procura desayunar salado, fiambre magro como jamón serrano o cocido, cecina, lomo ibéricos, salmón ahumado, huevos…

7. La grasa favorable debe estar presente, añade frutos secos, aguacate o aceite de oliva virgen.

8. Si tomas leche de vaca procura que sea semidesnatada, menos calorías y las mismas vitaminas A y D.

Con tus tentempiés

9. Es súper importante que no pierdas el hábito de comer 5 veces al día, para regular el apetito.

10. El tentempié ideal es una fruta, una loncha de fiambre magro y unos frutos secos. Consulta la tabla de equivalencias para saber cuántos frutos secos tienes que comer.

Comer frutos secos requiere que consultes esta tabla de equivalencia para tomar la proporción justa. Recetas para la anemia. Trucos para no engordar en verano

11. Otra alternativa es un bocadillito de 50 g de pan con fiambre magro, salmón ahumado, huevo…

12. Añade canela al café, infusiones o al yogur. Es termogénica y activa el metabolismo.

13. Olvídate de la barritas energéticas, son básicamente cereales y azúcar que bloquean tu metabolismo.

14. Si vas de cañas o vinos sustituye las patatas fritas y snacks por una tapa de jamón serrano, salmón ahumado, quesos semigrasos…

Comidas y cenas

Sigue la regla del plato para combinar bien tus comidas:

Controlar la ansiedad. A la hora de la comida sigue la regla del plato, así podrás controlar las raciones y llevar una alimentación equilibrada.Trucos para no engordar en verano

15. Elige preferiblemente guarniciones vegetales.

16. Es preferible que el consumo de pasta, arroz, patatas, cuscús … sea en la comida y no más de 3 veces por semana.

17. Elige preparaciones a la plancha, papillote, barbacoa…

18. Prueba las sopas frías, están deliciosas y las puedes tener listas en la nevera.

19. Reduce los fritos al máximo y utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

20. Evita las salsas, aportan azúcar, grasas y aditivos. Abusa de la vinagreta con aceite de oliva virgen extra.

21. Incluye grasa favorable en cada comida, es saciante y te ayuda a regular el apetito (aceite de oliva, los frutos secos, aguacate y aceitunas).

22. Cena ligero, si te has pasado mucho durante el día puedes hacer una cena solo de proteína para compensar los excesos.

23. Evita los hidratos después de la merienda. La cronobiología es la ciencia que estudia cómo trabajan las hormonas a lo largo del día. La insulina por la noche es menos eficiente por lo que si cenas pasta, arroz, dulces o incluso fruta, se irán a tus depósitos de grasa con mucha facilidad.

24. Mejor pan tradicional de panadería. Las barras de pan precocinadas tienen menos fibra y más químicos, se pueden considerar como bollería, igual que los panes de molde.

25. Bebe al menos 1 litro y medio de agua al día, te ayuda a estar bien hidratad@, a eliminar toxinas y mejora la quema de tus depósitos de grasa.

26. Reduce el consumo de fiambres ricos en grasas saturadas, salchichón, chorizo, mortadela… mejor jamón, cecina, lomo ibérico, fiambres de pavo y pollo.

27. Reduce la sal, favorece la retención de líquidos y la hipertensión. Puedes sustituirla por especias o pimienta que activará tu metabolismo.

28. Modera el alcohol, sobre todo en la cena, aporta calorías vacías que van directas a tus depósitos de grasa y son muy difíciles de quemar.

calorías vacías de las bebidas alcoholicas. Menús fáciles para Navidad. Trucos para no engordar en verano.

29. Toma una infusión de postre.

30. Si  te vas a la cama tarde, puedes recenar una fruta + loncha de fiambre magro + una nuez.

Trucos para no engordar en verano si comes fuera

En verano es más habitual comer y cenar fuera, ten presentes estos trucos para no engordar en verano.

31. Evita los refrescos incluso los light, zero, 0,0%, etc. los edulcorantes que contienen estimulan tu apetito y el almacenamiento de grasa.

32. Bebe dos vasos fríos de agua antes de sentarte a la mesa, para contraer el estómago y estar más saciad@.

33. Elige carne o pescado con guarnición vegetal. Evita las salsas, los rebozados, los guisos y los fritos.

34. De primero pide siempre una ensalada completa.

35. Mejor pedir un plato para ti, ya que si pides de picar es más difícil controlar lo que has comido.

36. Aleja la panera de tu alcance ;).

37. Espera un poco para pedir un postre, el cerebro tarda un poco en sentir que ya estás saciad@.

38. Recuerda que no es bueno mezclar féculas en la misma comida (pan, pasta, arroz, patatas…)

39. Uno de los trucos para no engordar en verano que mejor funciona, es tomar un tentempié antes de salir de casa. Al llegar con menos hambre serás capaz de controlar mejor lo que comes.

40. Disfruta de la conversación, come despacio, relájate y saborea cada bocado, de esta manera te saciarás antes.

Incrementa el ejercicio en verano

Entre los trucos para no engordar en verano no olvides activarte un poco:

41. Da largos paseos por la playa, mejor con las piernas metidas en el agua hasta la rodilla, así harás más fuerza para caminar y quemarás más energía.

42. Si vas al monte puedes hacer caminatas, las cuestas arriba tonifican mucho.

43. Juega a las palas, al balón, a la petanca y mantente activ@.

44. Si vas a la playa o a la piscina procura nadar un rato largo.

45. Este es uno de los mejores trucos para no engordar en verano, BAILA !!!!    baila todo lo que puedas, pon música y a disfrutar.

Niños

La alimentación de los niños durante las vacaciones se vuelve más anárquica, los horarios se descontrolan y los buenos hábitos se diluyen.

46. Evita tentaciones como galletas, bollería, chuches, snakcs y refrescos en la despensa.

47. Conciencia a los abuelos sobre el consumo de estos alimentos.

48. Ten un frutero y un bote con frutos secos a su alcance. Recuerda que los niños copian lo que ven.

49. Haced helados caseros.

50.La mejor merienda es un bocata de fiambre magro y una pieza de fruta, evita la bollería.

Con todos estos trucos para no engordar en verano podrás disfrutar de tu tiempo libre, pasear, descansar y recargar las pilas sin que tu peso varíe.

Si tienes cualquier duda sobre este tema u otro cualquiera no tienes más que dejar un comentario y nuestros Nutricionistas Online te asesorarán.

Puedes seguirnos en nuestras RRSS, Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram o nuestro Canal de Youtube para seguir todos nuestros consejos.

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About Amil López Viéitez

Doctora en Farmacia y nutricionista especializada en nutrición hormonal femenina, metabolismo y suplementación basada en evidencia científica. Directora de Dieta Coherente, con experiencia clínica en resistencia a la insulina, menopausia, inflamación metabólica y composición corporal, patologías digestivas y dietoterapia.

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